Aujourd'hui 20 mars, c’est le dernier jour de l’hiver et c'est aussi la journée du macaron. Oui, oui c’est sérieux !!! Je ne rigole pas !!! Imaginez un peu : une journée entière dédiée à cette petite douceur ronde tout à la fois croquante et fondante. Le rêve !! C’est le célèbre pâtissier français Pierre Hermé qui a eu cette idée géniale !!! A cette occasion, les pâtissiers membres de l’association internationale « Relais Desserts » offriront même une dégustation gratuite de macarons à tous les gourmands. Sachez que vous pouvez craquez sans remords car c’est aussi pour une bonne cause : votre gourmandise se met aux services des « Nez Rouges ». Tous les bénéfices de cette action seront en effet reversés à la Fédération des maladies orphelines.
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